Es war Liebe auf den ersten Blick, als  die Urgroßeltern Wieser zum Ersten Mal, die Herde (ital. armenti, von da auch der Name) zur Armentarola führten und diesen wundervollen grünen Talkessel, oberhalb von St. Kassian entdeckten.

Weitblickend erkannten sie schon bald daß es sich für eine Gasttätte um eine strategische Position handelte, ein Kreuzweg zwischen Alta Badia und Cortina. Im Laufe der Jahre wandelte sich Armentarola nämlich in einem exclusiven Ausgangspunkt für unvergessliche Wanderungen und Ausflüge sowie für all Jene welche im Winter auf einer romantischen Kutschenfahrt - nach einem Ski-Tag auf den Pisten des Lagzuoi - keinesfalls verzichten möchten. Armentarola ist gleichzeitig auch beliebter Treffpunkt für Gourmets und Bonvivant.